これまで佐賀産の他の塩海苔を買っていたのですが、口溶けの悪さが少し気になり、7~8種類の他の塩海苔を試していました。この塩海苔は、優しい塩味、油のしつこさや臭いの無い綺麗な香り、開封してからもパリッとした食感が続くことが他の塩海苔と比べて一段上でした。さらに、口に入れた後の溶け具合が絶妙で、値段よりも数段高級な海苔を食べているような感じです。美味い海苔があると、それだけで食事が楽しくなります。
これを振りかけるだけで、全ての料理の旨みが増し味わいに厚みが出ます。
化学調味料はもとより塩や砂糖なども入っていないため、料理の味を損ねたり変えたりする事が無く、ただただ旨みのレベルだけが上がります。これまであるようで無かった、本当に美味いふりかけです。
当来物は別として自分で求めるのはいつも川副海苔です。我が家の定番です。いつもは味付け海苔ばかりですが、今回は焼き海苔と半々にしてみると焼き海苔は海苔の美味しさがダイレクトに伝わってきました。間違いのない美味しさです。
今回は贈答品として購入させていただきました。
このような高価な海苔はなかなか食べる機会が
ないので自宅でも試しに頂きました。
とても海苔の風味もよくパリッとした食感で
おにぎり用として重宝しています。
『新のり』というシールが貼ってあり海苔にも
旬の時期がある事を初めて知りました。
今後も贈答品1つとして選択肢に入るいい商品だと
思います。
また機会があれば利用させていただきます。
お世話になりありがとうございました。当方は佐賀の出身者で御社のりは数回購入させて頂いており、大変美味しいと感じておりました。今回、友人に贈り物として採用させて頂きましたが、送り先から大変好評なお礼のメールを頂き大変満足致しました。今後も同様な機会があれば、ぜひ、採用させて頂きたく存じますので宜しくお願い致します。
主人の実家が佐賀で叔父から何度も贈ってもらっていました。その叔父も亡くなってしまい、ふと毎日食べていた味海苔が食べたくなって注文させていだきました。やはり美味しいですね。又注文させて頂きます。
孫にも配布してますが 前田海苔さん加工の海苔でしたら
食が進みます 子供が一番美味しいさを知ってますね
また 10袋3ケースで1個口の送料は有難いです