海苔の知識

海苔の日

最近は数字の語呂合わせで「○○の日」というのがたくさんありますが、海苔にも「海苔の日」なるものがあります。２月６日が「海苔の日」です。

これは７０１年に制定された「大宝律令」の中に、租税の対象として海苔が表記されており、このことは海苔が大変貴重な産物であったことをうかがいしるものです。

そこで、「大宝律令」が施行された大宝２年１月１日を新暦に換算すると７０２年２月６日となることから、全国海苔貝類漁業協同組合連合会は毎年２月６日を「海苔の日」と定めました。

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